北京でいただきます、四川でごちそうさま。 四大中華と絶品料理を巡る旅

北京でいただきます、四川でごちそうさま。 四大中華と絶品料理を巡る旅
北京でいただきます、四川でごちそうさま。 四大中華と絶品料理を巡る旅
定価715円(本体650円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
  • 発行形態 :文庫
    電子書籍
  • ページ数:312ページ
  • ISBN:9784344427341
  • Cコード:0195
  • 判型:文庫判
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作品紹介

パンダが汚れてる! ? グーグルマップが使えない! ? トイレが×××! ? でも摑まれた胃袋が何度でも僕を中国へ向かわせる。北京ダック、上海蟹、点心、火鍋などの四大料理の王道を制覇しつつ、珍料理にも舌鼓を打つ。突っ込みドコロはあるものの、一昔前のイメージを覆すほど進化した姿がそこにあった。食べて呑んで好奇心が満たされる弾丸旅。

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