海へ、山へ、森へ、町へ

海へ、山へ、森へ、町へ
定価586円(本体533円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
  • 発行形態 :文庫
    電子書籍
    オーディオブック
  • ページ数:227ページ
  • ISBN:9784344420588
  • Cコード:0195
  • 判型:文庫判
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作品紹介

天然水で作る地球味のかき氷(埼玉・長瀞)。ホームステイ先の羊肉たっぷり手作り餃子(モンゴル)。地元の山菜を使った一日一組の贅沢なレストラン(滋賀・米原)。西表島で真夜中に潮干狩りをし、カナダの森でキノコ狩り。自然の恵みと人々の愛情によって絶品料理が生まれる軌跡を辿ろう! 美味しい出会いを求めた旅の滋味溢れるエッセイ。

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