京都老舗百年のこだわり
定価1,650円(本体1,500円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
- 発行形態 :単行本
- ページ数:240ページ
- ISBN:9784344007048
- Cコード:0095
- 判型:A5判変型
作品紹介
伝統あるものは、美味しい。手作りのものは、あたたかい。職人の技と味を守り続ける老舗の奥義。湯葉、おばんざい、酒、七味唐辛子など、古都に伝わるこだわりとは?お得な取り寄せ情報付き。
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