アメリカ人女将が学んだ日本のおもてなし心得帖

細やかにお世話したい──。お客さまに「来てよかったです」と言われるお出迎え、郷土料理、お部屋づくり、会話術……。小さな温泉宿だからできる、一流ホテルを超えるサービスの極意とは。