有元葉子の料理の基本

有元葉子の料理の基本
定価1,980円(本体1,800円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
  • 発行形態 :単行本
  • ページ数:143ページ
  • ISBN:9784877283599
  • Cコード:0070
  • 判型:B5判変型
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作品紹介

焼く、揚げる、煮るなど料理の大切な基本を、著者が初めてまとめた見て学ぶ料理書。それを応用して作れる肉じゃが、野菜炒め、シチューなど新レシピも多数紹介。あとは自由に自分らしく料理するだけ。

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