有元葉子の料理の基本
定価1,980円（本体1,800円＋税）
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
- 発行形態 ：単行本
- ページ数：143ページ
- ISBN：9784877283599
- Cコード：0070
- 判型：B5判変型
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作品紹介
焼く、揚げる、煮るなど料理の大切な基本を、著者が初めてまとめた見て学ぶ料理書。それを応用して作れる肉じゃが、野菜炒め、シチューなど新レシピも多数紹介。あとは自由に自分らしく料理するだけ。
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