京味のお椀

京味のお椀
定価5,720円(本体5,200円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
  • 発行形態 :単行本
  • ページ数:228ページ
  • ISBN:9784344016583
  • Cコード:0070
  • 判型:B5判
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作品紹介

各界著名人が愛して通い詰める、新橋の割烹「京味」の主人が「四季のお椀」の極意を披露。ベストセラー『日本のおかず』に続く、日本人の心にしみるレシピ集。全104品。

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