日本のおかず
定価1,760円（本体1,600円＋税）
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
- 発行形態 ：単行本
- ページ数：112ページ
- ISBN：9784344014701
- Cコード：0070
- 判型：B5判変型
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作品紹介
各界著名人が愛してやまない、当代最高の割烹「京味」の主人による「家庭料理」のバイブル誕生。牛肉ごぼう、ぶり大根、にしん茄子……なによりのごちそうは、旬の素材をいかした「おかず」。
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