食べるクラシック

ショパンの「ショパンポトフ」やロッシーニの「アーティチョークサラダ」など、偉大な音楽家の心を揺さぶった料理の数々を、NYを拠点に国際的に活躍する料理研究家が紹介する。料理レシピ付き。