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ふくらまない、ぼそぼそしている、おいしくない……。お菓子作りで失敗しがちなポイントはここだった! 辻製菓専門学校の3人娘がコツをわかりやすく教える、絶対成功するお菓子の本!
辻製菓専門学校
曽田陵介 / 古水良 (写真)
鈴木おさむ
兼下まゆこ
幻冬舎 (編集)
堀口恭司
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