知識ゼロからのパン入門

食パン・フランスパン・定番のパンをひと工夫。面白世界のパンを食べ比べる。失敗しないシンプルパン作り。身近なパンのイロハがよく分かる。好みに合わせて、選んで楽しむガイドブック。