知識ゼロからのパン入門

シリーズ :
知識ゼロからのパン入門
定価1,430円(本体1,300円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
  • 発行形態 :単行本
  • ページ数:160ページ
  • ISBN:9784344901940
  • Cコード:2077
  • 判型:A5判
購入する
amazon Rakutenブックス 7net shopping HMV 紀伊国屋書店 TOWER RECORDS honto ヨドバシカメラ くまざわ書店 丸善ジュンク堂書店ネットストア

作品紹介

食パン・フランスパン・定番のパンをひと工夫。面白世界のパンを食べ比べる。失敗しないシンプルパン作り。身近なパンのイロハがよく分かる。好みに合わせて、選んで楽しむガイドブック。

特集今おすすめしたい旬な本を集めました

#01

戦後80年

終戦から80年。悲惨な太平洋戦争の記憶を未来へ繋ぎ、平和の大切さを再確認するための45冊を選びました。

詳細検索

    • から

    • まで