知識ゼロからの野菜入門

シリーズ:
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定価 1,430円(本体1,300円+税)
発売
※価格、発売日は紙書籍のものです。
  • 発行形態:単行本
  • ページ数:208ページ
  • ISBN:9784344901872
  • Cコード:2077
  • 判型:A5判
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作品紹介

野菜の栄養を生かして、おいしく食べる。正しい選び方、保存法、アク抜き、ゆで方、炒め方、電子レンジ活用法、一品&ジュースレシピ……まるごと知って、まるごと使い切る、野菜の大図鑑。

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