知識ゼロからの寿司入門

シリーズ :
知識ゼロからの寿司入門
定価1,320円(本体1,200円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
  • 発行形態 :単行本
  • ページ数:160ページ
  • ISBN:9784344901209
  • Cコード:2077
  • 判型:A5判
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作品紹介

ネタの旬と種類?握り方、客のマナーと会計、一度は食べてみたい全国郷土ずし……いい仕事と本物の味がわかれば、一人でカウンターに座っても困らない。漫画『将太の寿司』と共に味わう入門書。

特集今おすすめしたい旬な本を集めました

#01

2024年に売れた本100

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