ニューヨーク料理修行!
定価628円(本体571円+税)
発売日:
※価格、発売日は紙書籍のものです。
- 発行形態 :文庫
電子書籍 - ページ数:248ページ
- ISBN:9784344419728
- Cコード:0195
- 判型:文庫判
作品紹介
三十路の女子アナが一念発起して、アメリカ留学。しかも入学するのはなんと語学学校ではなく、ヘルスコンシャスな街ニューヨークならではのベジタリアン専門の料理学校。耳慣れない料理用語、ベジタリアン特有のレア食材、なかなか言葉が通じない年下のクラスメイト…。様々な難問、未知なるレシピと格闘した1年間の結果やいかに?笑いと涙のドタバタ留学奮闘記。
目次
第1章 いざ、ニューヨークへ!
第2章 ニューヨーク料理“苦行”
第3章 バイカルチュアル修行
第4章 食い倒れベーキング修行
第5章 本格シェフ修行
第6章 終わらない料理修行


































