ニューヨーク料理修行!

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定価 628円(本体571円+税)
発売
※価格、発売日は紙書籍のものです。
  • 発行形態:文庫
    電子書籍
  • ページ数:248ページ
  • ISBN:9784344419728
  • Cコード:0195
  • 判型:文庫判
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作品紹介

三十路の女子アナが一念発起して、アメリカ留学。しかも入学するのはなんと語学学校ではなく、ヘルスコンシャスな街ニューヨークならではのベジタリアン専門の料理学校。耳慣れない料理用語、ベジタリアン特有のレア食材、なかなか言葉が通じない年下のクラスメイト…。様々な難問、未知なるレシピと格闘した1年間の結果やいかに?笑いと涙のドタバタ留学奮闘記。

目次
第1章 いざ、ニューヨークへ!
第2章 ニューヨーク料理“苦行”
第3章 バイカルチュアル修行
第4章 食い倒れベーキング修行
第5章 本格シェフ修行
第6章 終わらない料理修行

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