おうちでヴィーガン 14日間で旅する世界一周の味

菜食、ヨガ、田舎暮らしをテーマとしたYouTubeが大人気の

「TOKYO VEG LIFE」Natsukiによる、初のレシピ本！　　　　　　





2018年に自身のライフスタイルを発信するYouTubeを開設。

なかでも、オリジナルのヴィーガンレシピを紹介する動画が注目を集め、

「ヴィーガン初心者でも簡単に作れて、見た目も華やか！」と話題に。

海外にもファンが多く、オフライン・オンライン料理教室も大人気です。



本書では、肉・魚・卵・乳製品を使わずに、植物性の食材だけを使って、

14の国と地域の定番料理をご紹介します。

ヘルシーなのに、味もボリュームも大満足！　　　　　　　　

自宅にいながら、グルメ旅行気分を体験できます。

毎日のように使う、常備調味料の作りおきレシピも必見。



【レシピ例】

森のパエリヤ、ラタトゥイユ、グリーンミネストローネ、ボロネーゼパスタ、高野豆腐カツレツ風、ミックスベジタブルカレー、パッタイ、根菜のバルサミコ酢あん、グルテンフリーのにらチヂミ、豆乳冷製茶碗蒸し風、作りおき常備調味料６種　など全59品



【特典】

全レシピを動画でご覧いただけます。

本書に掲載しきれなかったコツやポイントもご紹介！

（「TOKYO VEG LIFE」のYouTubeには公開されません。本書購入者のみの特典です）