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素材のおいしさを活かしたシンプルな料理が人気の渡辺有子さんの新刊。サラダや麺、夏の和洋定食など、どんなシーンでも使える72レシピに加え、愛用の調味料や道具まで“渡辺有子レシピ”の集大成。
野口聡一
ゴ・エ・ミヨジャポン編集部
三潴末雄
廣田なお
和田秀樹
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