食物アレルギーのための 大好物レシピ　美味しくて元気になるおやつとごはん

4歳以下の子どもは、2人にひとりが食物アレルギー！！
食品メーカーが出すのは初めての食物アレルギーレシピ。

震災以降、食物アレルギーを発症する子どもが急増！

食品メーカーとして一番長く、アレルギーを研究してきた日本ハムによるレシピ集
安心・簡単・お母さんの負担が軽くする！
食物アレルギーと上手につきあうレシピとコツをたくさん紹介。

2012年12月に、東京都調布市の小学校で、
食物アレルギーをもつ児童が学校給食終了後に亡くなるという事故が起きて以降、食物アレルギーの子どもを抱えた親たちはより一層食事づくりに時間とお金をかけるようになりました。
そんな親子のストレスを軽減するために卵、牛乳、小麦粉などを使わず、忙しいときでも手早くおいしい除去食料理を紹介する1冊に。
子どもに人気のおやつなどを収録致します。