ホクトのきのこレシピ おいしく、きれいに、健康に。
定価 1,320円(本体1,200円+税)
発売
※価格、発売日は紙書籍のものです。
- 発行形態:単行本
電子書籍 - ページ数:96ページ
- ISBN:9784344024540
- Cコード:0077
- 判型:B5判
作品紹介
「1年で8キロ痩せた」「花粉症がやわらいだ」など、ホクト社員は、きのこでみるみるきれい&健康になっている! きのこレシピ87.
「ほぼ1日置きに食べるようになって、1年で8キロやせました! 」(20代女性社員)
「おかずをきのこにしたら、4か月で体重8キロ減! 」(30代男性社員)
「快便、かつ便の質がいい! 」(40代男性社員)
「花粉症がやわらぎました」(20代女性社員)
など、ホクト社員は、きのこ生活でみるみるきれい&健康になっているのです。
一年中おいしい、安全、経済的、料理しやすいきのこだが、でもそれだけじゃない!
〇ボリュームたっぷりでも、「きのこのビーフシチュー」343kcal、「かぼちゃときのこのミートグラタン」246kcal。
〇炭水化物を燃やすビタミンB1が豊富なきのこ。「マイタケとセロリのこんにゃくステーキ」は、理想的なダイエットメニュー。
〇「エリンギのヘルシーハンバーグ」「エリンギとアスパラガスの豚肉巻き」など、中性脂肪の吸収を抑える効果のあるエリンギを主役に、おいしく減量。
〇むくみに効くカリウムが、きのこにはたっぷり。「3種のきのこのミックスポタージュ」「きのこの簡単雑炊」で体すっきり!
〇疲労や二日酔いに効くオルニチンは、シジミよりブナシメジに多い! 肝臓が疲れた翌朝は「きのこと里芋の味噌汁」で。
〇動脈硬化や糖尿病に効果のあるブナシメジ、ブナピーを使った「ブナシメジとブナピーのせいろ蒸し」で生活習慣病対策にも。
などなど、毎日おいしく食べられるキノコのレシピ87。































