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パリでいちばん予約がとれない三ツ星レストラン[アルページュ]のオーナーシェフが、家庭で気軽に作れる野菜の料理方法を初公開!フランスで大人気の絵本作家の画とともに親子で楽しめる一冊。
アラン・パッサール / アントーン・クラン (画) / 内坂芳美 (翻訳)
曽田陵介 / 古水良 (写真)
鈴木おさむ
兼下まゆこ
幻冬舎 (編集)
堀口恭司
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