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ショパンの「ショパンポトフ」やロッシーニの「アーティチョークサラダ」など、偉大な音楽家の心を揺さぶった料理の数々を、NYを拠点に国際的に活躍する料理研究家が紹介する。料理レシピ付き。
荒川友康
五木寛之 / 横山剣
太田光 / 佐野元春 / 栗山英樹 / 松重豊 / 塙宣之 / 中山秀征
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