辛口チャイランの香港ほんとうの美食ガイド

「料理の鉄人」の辛口コメントが評判の食文化評論家・チャイランが教える、地元の食通が通う店の、絶対にハズレのないメニュー。味・サービス・雰囲気・値段の五段階評価もつきの、本当に使えるグルメガイド。