晩酌パラダイス<冬編> ~今宵も酔いし、美味し、楽し

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晩酌パラダイス<冬編> ~今宵も酔いし、美味し、楽し
  • 発行形態 :電子書籍
  • 電子書籍発売日:2017.11.24
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作品紹介

何が辛いってこの寒さだよ。
深々と冷えるっていうのは今日みたいな日だね。
こんな夜は鍋だ、鍋!はい、晩酌突入~。
冬でも続く晩酌道、さてさて今宵作るつまみと酒は……。
牡蠣しゃぶに庄内の赤かぶ漬けで、まず一杯。
ビールはなしで秋田の『まなぐ凧』を熱燗で。
追加でマグロのづけを作ったら、牡蠣がすっかり消えた鍋にはソーセージや鶏の胸肉、豆腐も投入。
うん、美味い! 読むほど“家飲み”が恋しくなる究極の晩酌エッセイ。

<目次>
◆牡蠣しゃぶとマグロのづけの宴
◆湯豆腐は王道にあらず
◆ハタハタよ大漁なれ!
◆珍味と塩辛
◆駅弁食いねえ
◆神田 連雀町飲み歩き

※本作品は、『晩酌パラダイス 今宵も酔いし、美味し、楽し』の第四章「今宵の晩酌 冬編」を抜粋してまとめたものです。

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